Inviterer til feiring med stjernekokk og fireretters

MF Storegut ankommer Mæl (arkivbilde)

MF Storegut ankommer Mæl (arkivbilde)

Den 5. juli 2015 ble Rjukan - Notodden Industriarv formelt vedtatt opptatt i UNESCOs verdensarvliste, og det skal feires i sommer på datoen, fire år etter, med underholdnig og stjernekokk som serverer fireretters på M/F Storegut.

DEL

På selveste verdensarvdagen 5. juli(RA:) Det lanseres av Verdensarvsenteret som "Sommerens happening» på Rjukan!" når NIA inviterer til feiring på stasjonsområdet på Mæl 5. juli, på dagen fire år etter at Verdensarvstatusen ble innvilget. Under den store kongressen i 2015 var det ventet at opptaket ville skje 4. juli, men saksmengden gjorde at det først var i 10.30-tida dagen etter at Rjukan - Notodden Industriarv ble enstemmig tatt opp i Verdensarven etter at åtte land hadde uttalt seg rosende om søknaden. Det er et arrangement som krever påmelding og billettene skal selges av VisitRjukjans rjukanbooking.no.

Invitasjonen
Nå fire år etter skriver Verdensarvsenteret følgende i invitasjonen til feiringen:
"Rjukan-Notodden industriarv er vann og strøm, det er innovasjon og kjemi, industri, tog og ferjer, bysamfunn, rallare, arbeidere og ingeniører, gründere og finansfolk. Men dypest sett handler det om mat – om å produsere mer mat.
Fredag 5. juli inviterer Norsk Industriarbeidermuseum i samarbeid med stjernekokken Øyvind Bøe Dalelv til feiring av fire år med verdensarvstatus for Rjukan-Notodden Industriarv med et fire-retters herremåltid basert på råvarer fra det frodige og allsidige Telemark. Arrangementet finner sted om bord på M/F Storegut. Billettprisen inkluderer drikke til maten.
Vi starter kvelden med togtur fra Rjukan stasjon til fergeleiet på Mæl kl. 18, og setter oss til bords kl. 19. I løpet av kvelden vil det være hilsninger og underholdningsinnslag.

Årets kokk 2015
Øyvind Bøe Dalelv kommer fra Bodø og er opptatt av sitt nordnorske opphav, av det han omtaler som inspirasjon til hans kokkefaglige identitet: Å være opptatt av rene og ekte smaker fra fjell og hav. Oppveksten i barske omgivelser i havgapet i nord var ikke til hinder for at han tidlig begynte å se ut i verden og drømme om å representere Norge i Bocuse d’Or.
Til tross for hans unge alder har han markert seg både nasjonalt og internasjonalt med blant annet tittelen «Årets kokk 2015» i Norge, 1. plass i NM i kokkekunst i 2016 og ikke minst 1. plass i verdensmesterskapet i Tapas i 2017, - og det i tapasens hjemland Spania. I perioden 2013-2016 var han del av det norske kokkelandslaget. Øyvind har perioden 2013-2018 jobbet som sous chef ved Restaurant Statholdergaarden i Oslo.

Artikkeltags