NYDELIG: – Eplekake er en nydelig sak, men du kan også lage enkle, gode retter og snacks med eple som hovedingrediens. Jeg er født og oppvokst med eple i slåbrok som godteri og elevene ved Sagavoll folkehøyskole har laget nydelige, smultstekte epleringer, sier Jorid Vale.

– Eplesnacks i slåbrok

– Eplekos av den virkelig gode sorten har jeg fra egen stue i egen barndom. Eple i slåbrok var virkelig en «høydare» hjemme i stua vår.

Av Jens Marius Hammer

Publisert

Publisert: 27. september 2019